2012年8月29日水曜日

ウィルアシスト研修会開催

8月28日ウィルアシスト展示場において第33回研修会を開催しました。
今回のテーマは『災害時の介護食について~非常食・介護食に求められるもの~』と題して、ホリカフーズ(株)取締役部長 別府茂先生を講師にお迎えしました。

水や火が無い所でも普段通りの暖かく美味しい食事ができる「レスキューフーズ」シリーズの開発や、ご自身も中越地震によって被災された経験から、福祉・介護・病院の施設でこれからの備えとして重要な考え方や災害食を備える上で気をつける事などをご講義いただきました。

「レスキューフーズ」シリーズの中から、カレーライス、牛丼、シチュー&ライスを試食させていただき、参加者からは「普段食べている物よりも美味しい」といった声も上がっていました。

皆さんも、今後の研修会に是非ご参加ください。

2012年8月25日土曜日

8月の定例会と暑気払いを行いました

8/23ホンマ健康ランドで定例会と暑気払いを行いました。定例会では三条新ゴミ処理場で行ったUD検証の反省会を中心にNISACOの熱中症対策水「セルピア」朝日酒造の「あさひ日本酒塾」SPRING総合研究所の「新潟2030PJ」の話等を行いました。暑気払いは屋外でのバーベキューで、信濃川の川風が心地よく楽しく充実した時を過ごしました。